動物是否該從菜單上撤下？

《動物是否該從菜單上撤下》辯論會
2012年3月20日，墨爾本市政廳上演了一場震撼心靈的智慧辯論《動物是否該從菜單上撤下？》
以下為支持動物應該從菜單上撤下正方所持的論點：

李爾王深夜在懸崖問格洛斯特：「你如何看這個世界？」
盲人格洛斯特回答：「我滿懷感情的看待它。」
我們不應該如此嗎？
動物該從菜單上撤下，因為今晚牠們在恐懼尖叫，在屠宰場、在板條箱和在籠子裡，那是邪惡、卑鄙、絕望的集中營。
我聽到父親臨終前的尖叫聲，當時致命的癌症正折磨他，而我意識到在那之前我曾聽過這樣的。
在屠宰場，牠們眼睛被挖出來、肌腱被切斷，在前往中東的牲口船上，還有當魚叉扎進母鯨的大腦，牠在快死掉時喊著牠的孩子，牠們的慘叫就像我父親的哭喊，我發現當我們遭受痛苦時，我們的痛苦是一樣的，以承受痛苦的能力來說，狗、豬、熊與男孩都一樣。
今天，肉是新的石棉，比煙草更傷害人命，畜牧業排放的二氧化碳、甲烷和一氧化氮，造成酸化和低氧死亡地帶，殺害我們的海洋，90％的小魚被碾碎成顆粒，用來餵養牲畜，今天草食的乳牛成了世界最大的海洋食肉動物，海洋正在我們手中瀕臨死亡，到2048年所有漁業將滅亡，海洋是地球的肺和動脈，好幾十億隻小雞被活活碾碎，只因為牠們是公的。
從古到今地球人數共1000億人，現在70億人，而我們每一週折磨、殺死20億有知覺、活生生的生命，每年有10,000個物種滅絕，因為一個物種的作為，我們正面臨第六次物種大滅絕，如果有其他生物做過同樣的事，生物學家會說這是「病毒」，這是非常重大的反人類罪刑。
幸運的是世界一直在變化，10年前，Twitter (推特）是鳥叫聲、www是被卡住的鍵盤、cloud（雲端技術）在天上、4G是一個停車的地方、Google（谷歌）是一個嬰兒打嗝、Skype是一個輸入錯誤、AIQaeda（蓋達組織）是水電工。
維克多雨果說：「即將廣受支持的理念最有力量。」
動物權利已經是廢除奴隸以來，最大的社會正義問題，全世界有超過六億人吃素，比美國、英國、法國、德國、西班牙、義大利、加拿大、澳洲和紐西蘭的人口總和還多，如果我們是一個國家，我們也會大於歐盟27國。
你相信嗎？就算有這麼多人吃素，我們還是被淹沒在喧囂的捕獵、射殺、屠宰的集團中，他們相信暴力就是答案，那甚至不應該是一個問題。
畜牧業殺死動物，殺害我們，並正在「殺死」我們的經濟，美國醫療保險已經破產，他們需要投入8兆美元，只用來支付國債利息，而本金完全為零，即便他們關掉每所學校，陸軍、海軍、空軍、國土安全部、海軍陸戰隊、CIA和FBI，也不夠支付醫藥費，
康乃爾大學和哈佛大學表示，人類的健康飲食應該完全沒有肉類。
水是新的石油，各國將為水發動戰爭，幾百萬年填滿的地下水正乾枯，需要50,000公升寶貴的飲用水才能生產1公斤牛肉，今天，10億人挨餓中，2000萬人將因為營養不良死亡，減少10％的肉就能養活1億人，只要素食就永遠不會有饑荒。
如果每個人都採用西方飲食，需要兩個地球才養得活我們，但我們只有一個地球而她正在死去，飼養牲畜排放的溫室氣體，比交通工具還多50％，包括飛機、火車、公車、卡車、船，我在世界各地旅行時，看到貧窮國家把糧食賣給西方，他們自己的孩子餓死在懷裡，西方國家把糧食用來餵養牲畜。
所以我們可以吃一塊牛排嗎？只有我認為這是犯罪嗎？
相信我，我們吃的每一口肉，都傷害挨餓、哭泣中的孩子，當我看著他的眼睛時，我應該保持沉默嗎？
地球糧食能滿足每個人的需求，但不能滿足每個人的貪婪，我們正面臨一場完美的風暴，如果任何一個國家研發可能毀滅地球的武器，我們會發動軍事攻擊，把他炸回青銅時代，但做這種武器的不是流氓國家，而是一個產業，所幸的是我們不必炸了它，我們只需要停止購買。
喬治布希（美國前總統）錯了，邪惡軸心國不是伊拉克、伊朗或北朝鮮，而是我們的餐桌，毀滅性武器是我們的刀和叉，我們的主張就像多功能瑞士刀，它能同時解決我們的環境、水和人類的健康問題，並永遠的終結殘忍。
石器時代並沒有因為我們用盡了石頭而結束，這個殘酷噁心的行業將會消失，因為我們用盡了藉口，肉就像小面額的錢幣，它的製造成本比它的價值還高。
我來自鄉下，農夫會是受益最大的人，農耕不會終結只會更繁榮，只有生產線會改變，農失會賺很多錢，多到連算都不想算，我會是第一個為他們喝采的人，政府將會愛我們，新的行業會出現且蓬勃發展，醫療保險的保費將會大幅調降，我們不用再為醫院等級排序，我們竟然會這麼健康，而今為了啟用一塊墓地，我們竟然要殺掉某一個人。
所以今晚我要向反方提出兩個挑戰：
第一、肉食引起癌症和心臟病，他們能否說出一種素食引起的疾病？
第二、我資助了「地球公民」，如果反方對他們的立場有信心，他們敢不敢寄給所有同事客戶「地球公民」的DVD？去吧，敢不敢？
（全場掌聲如雷）
動物不只是其他的物種還是地球上其他的公民，但我們卻不顧後果地殺害牠們，和平的地圖畫在一張菜單上，和平不只是沒有戰爭，和平就是正義的伸張，正義不分種族、膚色、宗教與物種，正義是平等對待一切萬物，不然正義就成了恐怖的武器。
今晚在那些監獄般的工業化養殖場或屠宰場，有著難以想像的恐怖，如果屠宰場的牆是透明的玻璃，今晚我們就不需要這場辯論。
我相信另一個世界會出現，在寂靜的夜裡我能聽到牠的呼吸，讓我們把動物從菜單上撤下來，關閉這些酷刑室，今晚請投票給那些沒有發言權的眾生，感恩您。

出處來源：YouTube