農藥對仰光的影響

農藥對仰光的影響

 Han Kyi Thar

 

簡介

緬甸的農業部門

緬甸作為一個以農立國的國家，有70％的人口生活在農村地區。農業部門也貢獻了約30％的國內生產總值（GDP），佔該國出口的25％，是經濟中的主要雇主，僱用了56％的工人。緬甸種植了60多種不同類型的農作物，面積達1,280萬公頃，相當於緬甸土地總面積的19％。緬甸曾經是東南亞最重要的農作物生產和出口國之一。近來，其農業生產的特點在於生產率低、波動性大，儘管如此該部門仍然有巨大的機會。該國的農業作物包括水稻、黃麻、小麥、玉米、花生、豆類、棉花、甘蔗、橡膠、蔬菜和其他高價值作物。水稻是主要的糧食作物，佔該國耕地面積的65％左右。

 

包括緬甸在內的許多東南亞地區發展中國家，大多數農民都使用農藥和化肥來改善農產品和增加農作物產量。農藥是一種用於防止、破壞、排斥或減輕害蟲滋擾的物質或物質混合物。在過去的幾十年中，農藥的使用增加了許多倍。據估計，全世界每年使用約52億磅農藥。為減輕害蟲而使用農藥已成為世界範圍內的普遍做法。農藥的用途不僅限於農業，還用於家庭，以噴霧劑、毒藥和藥粉等形式，用來控制蟑螂、蚊子、老鼠、跳蚤、壁蝨和其他有害的蟲子。由於這個原因，除了存在空氣中的農藥外，在我們的食品中也經常發現農藥。農藥可以是天然合成物，也可以是人造合成產生。它們可能屬於幾種農藥類別中的任何一種。主要類別包括有機氯、氨基甲酸酯、有機磷酸酯、擬除蟲菊酯和新菸鹼類，目前大多數廣泛使用的農藥都屬於這些類別。農藥配方包含活性成分以及惰性物質、污染物和偶發性雜質。

 

農藥一旦釋放到環境中，就會分解成稱為代謝產物的物質，在某些情況下，對活性成分的毒性更大。結果，農藥的使用不僅會影響農民的健康，還會影響環境。 由於農藥殘留，農藥的使用會造成水污染、土壤退化，以及難聞氣味造成的空氣污染等等。環境惡化的後果與人類的健康有關。由於上述的污染，會引起人的各種疾病。另一個問題是，即使有指導使用方法，農民仍不當使用農藥。

 

與農藥有關的法律、規章和條例

在緬甸，已經頒布了許多與農藥使用有關的規章和條例。2016年1月20日頒布了《農藥法》和《農藥法》程序。植物保護司（PPD）是農畜灌溉部下屬的農業部15個司其中之一。植物保護司是緬甸國家植物保護組織，成立於1979年，隸屬於緬甸農業服務推廣司。植物保護司提供農民農藥的缺點、農藥使用規則、一般預防措施、標籤閱讀、廢棄處理、儲存、急救措施，以確保健全的農藥管理。

 

農藥由農藥註冊委員會（PRB）批准。 農藥註冊委員會提供各種程序，例如配方許可證步驟、燻蒸許可證步驟、重新包裝許可證步驟、批發和零售許可證步驟、緬甸的禁用農藥清單、限制的農藥、申請農藥註冊或註冊修改、緬甸已註冊的農藥清單、緬甸允許的燻蒸許可證清單，緬甸允許的配方許可證清單，緬甸允許的重新包裝許可證清單。

 

農藥使用的影響

正面影響

如果農民以系統性方式使用農藥，對農民來說好處很多。農藥的最大好處是它們對害蟲的有效性，否則害蟲會破壞大大小小的農作物。農藥幫助農民用更少的土地生產更多的產品。農藥使用的一個正面影響是提高了生產力，從而增加了農民的收入。透過控制昆蟲和囓齒動物，農藥可防止疾病傳播並保護建築物免受白蟻侵擾。農藥有助於減少水傳播和昆蟲傳播的疾病。農藥使發展中國家轉型成食品生產國。

 

負面影響

負面影響是農藥使用不當會影響農民的健康。暴露於農藥的高風險族群，包括生產工人、配方人員、噴灑者、攪拌者、裝運者和農場工人。它還會造成農民各種疾病。在農場裡，大多數農民一整天長時間暴露在農藥中，他們遭受頭痛、手腳發癢和呼吸困難之苦。如果不使用防護服，則這種不當方法可能會導致健康問題。 沒有人可以否認環境有受到影響，環境的影響包括水污染（原因為農藥殘留），土壤退化（土壤肥力）和空氣污染（農藥難聞的氣味）等。它們會導致嚴重的健康風險，例如癌症、神經系統疾病、以及因為家庭和花園接觸到農藥的人的生育問題。

 

仰光附近有許多可滿足城市日常需求的蔬菜農場。勝旭貢(Sein Shwe Gone)村是仰光附近的蔬菜農場之一，位於陶將(Htauk Kyant)市北部，屬北巨(Bwet Gyi)村區，而北巨(Bwet Gyi)村區又由莫比 (Hmaw Bi) 鎮管理。勝旭貢村有紀錄的家庭268戶，總人口520人。該村的基本經濟是農業，耕地面積超過320英畝。是向仰光當地市場輸出蔬菜水果的主要村莊之一。主要的輸出產品是菠菜、芥末、相思樹皂（Ka Mon Chin）、生菜、菊花（Gandamar）。

 

這個村莊的農民聲稱，他們對於生物農藥、有機農業、輪作、和種植混合作物有一些了解，即使他們知道不要使用過多的農藥，但對於這些做法的詳細知識還是不清楚。由於仰光人口增加，蔬菜需求增加，因此，為了提高農場的生產力，農民大量使用農藥。但對於系統性使用農藥的方式，大多數農民沒有足夠的知識。例如，他們在噴灑殺蟲劑時沒有穿防護服，沒有適當地存放殺蟲劑，沒有定期清洗容器等等。以上這些事實，可能會長期影響他們的健康。

 

另一方面，消費者可能會因農藥過度使用而遭受痛苦。消費者知道農藥的影響，所以吃這些蔬菜覺得不安全。他們選擇更美、更大的蔬菜而不是小的，如果知道這些美麗的農產品是過度使用農藥的結果，他們將不會購買。普通人會根據收入和健康知識來購買產品。生活標準不同的人很多，有些人買得起有機蔬菜而非無機蔬菜，但有些人買不起。由於有機蔬菜比無機蔬菜更加昂貴，因此這兩者之間的差異很大。

 

倫理觀點

自祖先的時代以來，農業一直是緬甸人主要的職業。祖先的農作中沒有農藥。 他們根據人口定期種植農作物，減少技術發展和市場需求。他們相信佛陀所說，做善事得善報，殺害生物是五條道德戒律（佛陀的教導）其中之一，農藥可以殺死昆蟲和其他生物，所以他們種植了不含農藥的蔬菜，恢復健康的生活。如今，隨著人口的增長，人們出於多種原因使用了農藥，遭受到各種疾病的折磨。因此，農民應該像我們的祖先一樣，建立有機的耕作方式，以過上更健康的生活。

 

結論

儘管如此，執法方面仍然薄弱，需要對農民進行更多的培訓，使他們無需登記即可識別農藥。應該詳細調查有關農民為什麼使用這些農藥。根據國家機構來源，政府將逐步完善法律。此外，農民應使用生物農藥（即從天然材料，如礦物質、細菌、植物或動物等來源獲得的天然農藥）代替化學農藥。生物農藥的優點是：

 

• 對非目標物種友好
• 不造成污染
• 相對便宜
• 害蟲永不產生抗藥性
• 市場偏好日益增長

 

實施有機耕作，促進使用天然的肥料、農藥、黴菌殺劑和動物飼料，以及實施作物輪作、引入有益害蟲來維持土壤的生產力。農民還可以添加諸如堆肥和礦物質之類的天然材料，以增加土壤健康，確保高產。有機農業的優點是：

 

• 創造高產能和高品質農作物的最佳土壤條件
• 改善土壤的物理特質，例如使成為粒狀、具良好的傾斜度、通風性、根容易滲透、以及有改善的保水能力。
• 改善土壤的化學性質，例如土壤養分的供應和保留，促進有利的化學反應。
• 提供人類和動物比用化肥栽種的食物更加健康的全國優質食品。
• 有助於避免化學噴霧和粉塵在環境中的連鎖反應。
• 幫助防止環境退化，可用於退化區域的再生等等。

 

這些做法應由政府部門發起教育農民。透過農藥製造商，結合當地和國際參與環保與管理領域的非政府組織共同努力，可以達成提供鄉村農民環保意識的知識共享和培訓計劃。建立這些做法，其結果可以幫助緬甸實施永續發展計劃。

 

參考資料:

https://www.myanmarinsider.com/agriculture-sector-development/

https://www.eurocham-myanmar.org/uploads/d3b45-989bb-agriculture-2019-draft-5-page.pdf

https://www.moali.gov.mm/my/laws-and-regulations

https://ppdmyanmar.org/pesticide-registration-board/

https://themimu.info/sites/themimu.info/files/documents/Assessment_FoodSafety_FSWG.pdf